ç”±“同一个世界--同一种食物”组织的为其两天的亚洲美食节于2019å¹´2月9日在巴基斯坦国家艺术委员会开幕。

我们从黎巴嫩菜肴开始了我们烹饪旅程。他们的四个小吃拼盘价格是300卢比。拉沙三明治非常清脆可口，而法塔亚尔是一种三角形的馅饼，非常美味。然而，我最喜欢的四个当中的吉贝，其质地与烤肉串相似。它由布尔古尔，羊肉，松子和洋葱组成。

接下来，我们前往中国美食摊位，在那儿有新鲜的煎包和煎饺。中国文化中心也借此机会展出了不少创意文化产品，如纸制工艺品，花瓶和钥匙链。只需200卢比我们就尝试了三种不同的小吃。包子是牛肉和鸡肉馅儿的，入口即化。葡萄干饼干质地脆，甜度非常均衡。

中国包子

塔吉克斯坦的摊位有看起来很诱人的抓饭，但我们决定通过化200卢比购买三种小吃来尝试更多的东西。其中，贝尔雅士是一种油炸的馅饼，里面装满了肉馅和洋葱，而皮洛芝则是土豆泥，奶酪和大葱馅儿的馅饼。第三个小吃是一种饼干，上面淋了味道很淡的枣泥酱。

塔吉克的贝亚什和皮洛芝以及饼干

我们的下一站是伊斯坦布尔餐厅的土耳其美食，我们只尝试了甜点。我们花了100卢比尝试了塞浦路斯椰子蛋糕，它由一块超甜的甜海绵组成，带有令人愉悦的椰子片。相比之下，库纳菲的甜味非常均衡，粗面粉蛋糕就在我们面前煮熟，将碎开心果撒在上面，热热的蛋糕既脆又软！

土耳其的库纳菲

由于我们真的想尝试伊朗食品，我们就买了朱杰烤肉和则热什抓饭打包带走。伊朗摊位也由他们的大使馆代表管理。 朱杰烤肉套餐包括烤鸡块配烤番茄。抓饭由细长白色的大米和藏红花组成，里面装满了石榴籽。

伊朗工艺

一个重要的问题似乎是大多数零食已经预先准备好了，没有预热食物的设施。另一个问题是九个国家中有两个无处可寻，即印度和哈萨克斯坦。尽管有这些障碍，但在不到三小时内享用五种不同菜肴的体验是我不会轻易忘记的。亚洲美食节这样的想法非常精彩，但它需要更好的执行和营销。